Via Losanna 16 - milano

LA CENA

  • TARTAR DI FASSONA PIEMONTESE

  • CROQUETAS DE POLLO, MAYO JALAPEÑO

  • TACOS RICCIOLA, GUACAMOLE E PEPERONCINO SERRANO

  • BUTA BARA BITES - MAIALE, TERIYAKI, MAIONESE SRIRACHA, CIPOLLOTTO E JALAPEÑO

  • BROCCOLI, CIPOLLOTTO, SOYA, SENAPE IN GRANI, SPICY GOMA

  • BACCALÀ, ERBETTE, PINOLI, YUZU SOY

  • POLPO E PATATE, MAYO SRIRACHA

  • ZUCCA DI HOKKAIDO, PORTOBELLO, FONDUTA DI ZOLA, NOCI

IL PRANZO

  • SPAGHETTONE POMODORO GIALLO, STRACCIATELLA, ALICI

  • MACCHERONCINI CACIO E PEPE

  • VITELLO TONNATO, SENAPE IN GRANI, CIPOLLA CARAMELLATA, YUZU

  • POLPO, PATATE, ERBETTE, MAIONESE SRIRACHA

  • HAMBURGER, CAPRINO, CIPOLLA MARINATA , MAYO JALAPEÑO

  • CAESAR SALAD

  • CAPRESE, MANGO, NUOC CHAM

  • LIEVITATA

IL VINO

RICERCA, PASSIONE, QUALITÀ E INNOVAZIONE SONO LE PAROLE CHIAVE DEI VINI CHE BERRAI.